Mardi 16 octobre, les adhérents inscrits aux ateliers du potager et aux ateliers socio-linguistiques se sont retrouvés pour un moment convivial. Une odeur alléchante se propageait dans la Maison de Quartier : les participants s’étaient mis au fourneau et le repas promettait d’être un délice.
Les deux groupes s’étaient retrouvés dès lundi après-midi afin de récolter les légumes du potager, déguster du jus de betterave et peindre avec ce même jus.
Le lendemain, recettes et savoirs-faire ont été partagés. Au menu :
Tarte aux poireaux
Gratin de blettes
Tarte au potiron
Tiramisu revisité
Une diététicienne de la Maison du diabète, de la prévention des risques cardio-vasculaires et de l’obésité était là aussi pour faire le point sur l’équilibre de ce repas et enseigner les bons réflexes.
Tous retiendront de ces deux jours un plaisir gustatif intense et une convivialité hors du commun.
