Avec toujours ce soucis de la découverte et de l’ouverture culturelle, l’association Regard sur le monde a une fois de plus permis à ses adhérents de découvrir de délicieuses spécialités culinaires d’ailleurs.
Joséphine, cheffe cuisinière de ce vendredi 29 novembre, a partagé ses petits secrets et ses ingrédients pour nous faire découvrir la cuisine et la culture burkinabée.
Et pour que ce partage ne s’arrête pas là, Joséphine a résumé pour vous les origines et vertus de quelques uns de ses produits :
Si vous souhaitez découvrir des plats et cultures d’ailleurs, contacter l’association Regard sur le monde au 09 83 52 45 40 ou en venant à la maison de quartier Gaston Variot le vendredi après-midi. Un repas est organisé à chaque trimestre.
