Recette M’besse !

Un petit retour sur la recette des “M’besse” pour pouvoir la refaire à la maison :

 

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  • Mettre 1 kg de semoule fine dans le saladier, ajouter 1 c à c de sucre en poudre puis 1 c à c de sel.
  • Mélanger.
  • Couper les dattes en 4 ( l’équivalent d’1 assiette creuse assez bombée).
  • Ajouter 300 g de margarine fondue.
  • Mélanger le tout.
  • Mettre un peu d’eau afin de ramasser la pâte.
  • Façonner 1 galette puis la mettre à cuire dans une poêle sur feu moyen/doux.

 

Pour 2 grosses galette durée 40 minutes.

 

Bonne dégustation.